因人而“食”

来源 :中国健康月刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huhf1984
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爱好运动的人热衷于体育运动的人要着重摄取矿物质与维生素,一般矿物质如钙、铁、锌、铜等,会随出汗而丢失.各种维生素会因肌肉消耗大而导致体内含量低下,因此,牛奶、动物骨、畜禽血、牡蛎、海带、动物肝以及种种新鲜果蔬为必吃食品,必要时可服维生素类药物.
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