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当人们还沉浸在2013年激动人心的旋律中时,2014年的新年钟声已经迫不及待地敲响了。在相关部门领导的关怀下,在广大专家、学者、合作伙伴的支持下,在众多作者和读者的关注下,《中国乳业》杂志走过的每一天都是精彩的。在这辞旧迎新之际,《中国乳业》杂志社全体员工谨向一直在我们身边,关注我们、陪伴我们、支持我们的广大朋友们,表示衷心的感谢和致敬,也给您送去新春的祝福和最真挚的祝愿。 2013年,中国乳业喜忧参半,有人哭,有人笑。在中国市场笑了很久的洋奶粉,因连年涨价终于引来各方不满,3月,国家发改委对洋奶粉进行价格反垄断调查,不仅开出了巨额罚单,还使这些巨头不得不下调产品价格。随后而来的新西兰“肉毒杆菌”事件则又一次重重打击了洋品牌,也冲击了国人的消费倾向。进口奶粉的神话破灭之后,消费者在乳品选择时更加迷茫。