【摘 要】
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人们饮用的袋泡红茶、绿茶及花茶,一般冲泡1次后就可将茶渣弃掉了。因为这种茶叶在加工制造时,充分破坏了叶细胞,茶叶中的有效成分很容易被浸出来。用沸水冲泡花茶、红茶、绿
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人们饮用的袋泡红茶、绿茶及花茶,一般冲泡1次后就可将茶渣弃掉了。因为这种茶叶在加工制造时,充分破坏了叶细胞,茶叶中的有效成分很容易被浸出来。用沸水冲泡花茶、红茶、绿茶,经3分钟以后,第一次就能溶出可溶物总量的55%左右。第二次冲泡约为30%;第三次冲泡为10%左右;第四次
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