【摘 要】
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食品生产企业保证产品质量必备条件审查制度就是对食品生产加工企业从原材料进厂把关、生产设备、工艺流程、产品标准、检验设备与能力、环境条件、企业人员、储存、运输、包
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食品生产企业保证产品质量必备条件审查制度就是对食品生产加工企业从原材料进厂把关、生产设备、工艺流程、产品标准、检验设备与能力、环境条件、企业人员、储存、运输、包装等10个方面进行审查、符合必备生产条件、能够保证食品质量安全的,发放食品生产许可证,准予其生产获证范围内的食品;未取得食品生产许可证的企业不准生产相应的食品。食品强制检验制度就是食品出厂必须检验合格,未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售。对于暂不具备检验能力的生产企业实行委托检验。这项规定适
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