【摘 要】
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把野生二粒小麦的黑壳、黑芒和茎叶紫色基因导人黑粒普通小麦中,育成植株茎叶紫色、黑粒、黑壳、黑芒的2个冬性全黑小麦。全黑冬05—7263粗蛋白、硒、锌、铁、钙、氨基酸含量
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把野生二粒小麦的黑壳、黑芒和茎叶紫色基因导人黑粒普通小麦中,育成植株茎叶紫色、黑粒、黑壳、黑芒的2个冬性全黑小麦。全黑冬05—7263粗蛋白、硒、锌、铁、钙、氨基酸含量分别比对照晋麦67号高16.65%,460%,39.78%,236.57%,43.14%,21.96%;全黑冬06—4210粗蛋白含量高达24.1%,粗蛋白、硒、锌、铁、钙、氨基酸含量分别比对照晋麦67号高46.42%,460%,52.40%,89.68%,31.37%,47.71%。这表明导人野生二粒小麦的黑壳、黑芒等黑色基因可较显著地提
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