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讨论了速溶茶粉生产茶饮料时原料、工艺、设备配置等方面的质量保证的条件,并给出了上述因素的具体参数和注意事项,以便给中小型饮料厂的茶饮料生产提供帮助.
茶粉生产茶饮料的品质保证分析
【摘 要】
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讨论了速溶茶粉生产茶饮料时原料、工艺、设备配置等方面的质量保证的条件,并给出了上述因素的具体参数和注意事项,以便给中小型饮料厂的茶饮料生产提供帮助.
【机 构】
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河西学院生物系
【出 处】
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河西学院学报
【发表日期】
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2004年02期
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