在如今的水果市场上，各种水果琳琅满目，那红的苹果、草莓，黄的菠萝、香蕉，紫的葡萄、提子，还有桃、梨、龙眼、荔枝、西瓜、橘橙等等，一年四季延续不断供人们享用。如能有针对性地选吃一些既可健身又能防病的水果，对健康更为有益。
　　吃草莓健脾生津：草莓气味芬芳，浆液丰富，富含维生素和矿物质，维生素C含量尤高。饭后吃几颗草莓，有助消化、开胃、健脾、生津的功效。近来医学发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。
　　吃葡萄益气补血：葡萄性平味甘，含糖量高，并含钙、磷、铁以及多种维生素，吃葡萄有益气补血的功效。近年来科学家发现，葡萄能产生一种植物防御素藜芦醇，具有抗癌效应。
　　吃核桃防冠心病：核桃中不仅富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，而且含丰富的脂肪，主要是亚油酸甘油脂，还有少量亚麻酸。常吃核桃不但不会升高血脂，还能减少肠道对胆固醇的吸收，防止动脉硬化，预防冠心病。
　　吃猕猴桃可美容：猕猴桃中含多种氨基酸和矿物质，含维生素C尤多，每百克中含维生素C 200毫克。常吃猕猴桃可使人容光焕发，神清气爽，并有助消化、增强食欲的功效。近来临床证实，猕猴桃还能阻断体内致癌物质的合成，有防癌作用。
　　吃柚子降血糖：柚子味甘性寒，亦含丰富的维生素C，有健胃化食、下气消痰作用。柚子中糖含量低，且含有能降血糖的类胰岛素成分，糖尿病病人常吃柚子对控制血糖有利。
　　吃香蕉防中风：香蕉中含有丰富的钾盐和含有能降血压的成分，每天吃2支香蕉，连续一周，可使血压下降。美国一位医学教授研究发现，常吃香蕉，可使中风发病率减少40%。另外，吃香蕉也有润肠通便功效。
　　吃栗子补肾强身：栗子有很高的營养价值，含淀粉62% ~ 70%，蛋白质5% ~ 10%，脂肪2% ~ 7.4%，还含有胡萝卜素，维生素B1、B2、C，烟酸及多种矿物质。食栗子不仅可以益气健脾，还能补肾强身，是老年人和体质虚弱者的滋补佳品。（上海 沙昊）