4种超级营养素,你补对了没?

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  最新网络调查发现,有超过1/3的OL会每天补充复合维生素片来帮身体补充能量,其中甚至有近1/5的人,因为想快速补充维生素而服用了过量的维生素片。“太多的OL以为自己掌握了补充营养素的秘诀,但并没有采用正确的方法,身体要么难以吸收,要么剂量错误。”
  营养治疗师Eve Kalinik说。所以,掌握补充营养素的正确方式非常重要,尤其是下面4种超级营养素,绝对益处多多!
  如果你每天喝很多咖啡?
  需要补充
  B族维生素
  如果你是咖啡控,每天离开咖啡就无法起床、无法开始工作、无法在下午打起精神,那必须要遗憾地告诉你,你的身体肯定缺乏B族维生素。尽管你可以在日常饮食中通过摄入猪肉、鱼肉和奶制品来补充维生素B12,但你的身体还是很难吸收到充足的B族维生素。
  B族维生素是可以将食物转化为能量的重要营养素,如果你体内缺乏B族维生素,就会经常感到身心疲惫、工作压力巨大,不得不靠喝更多咖啡来打起精神,形成恶性循环。
  所以,建议你在每天早餐时摄入B族维生素片,不仅能让你一整天能量十足,还能改善你在夜间的睡眠质量。当然,你还要多多选择以下食物来补充天然的B族维生素。
  多吃这些食物
  牛奶、蛋黄、坚果、香蕉、糙米、奶酪、胡萝卜
  如果你几乎每顿都吃外食?
  需要补充
  益生菌
  如果你没有时间自己在家烹饪,几乎每顿都吃外食,那你的肠道真的很需要益生菌来支持。你可能想不到,这些益生菌对你的身体健康起着关键作用,它们可以帮助制造维生素,也可以产生有助消化的酶,还能帮你提防会导致感染的“坏细菌”,甚至还有助减肥和预防过敏。
  众所周知,酸奶中的益生菌含量非常丰富,例如瓶身上常见的乳酸杆菌、双歧杆菌等都是当红的益生菌。而且,现在很多超市还设有专门的低温冷藏专柜,售卖酸奶和其他各种可以补充益生菌的发酵食品。不过要提醒你,购买发酵食品时要检查一下食品外包装上的原料表,如果合有醋,那这肯定不是真正的发酵食品。
  多吃这些食物
  酸奶、韩国泡菜、酸菜、酱类食品
  如果你在办公室频繁感冒?
  需要补充
  矿物质锌
  夏季的空调办公楼,简直是感冒集中地,无论哪个办公室同事打喷嚏流鼻涕,你都免不了中招?这说明你的免疫力急需提高,你需要补充更多矿物质锌。
  要知道,矿物质锌对于人体内的细胞复制、消化、生殖健康和抗氧化防御系统都非常重要,尤其白细胞形成的过程中就需要矿物质锌,这样才能防止病毒或细菌侵入人体。
  当然,你不能未经专业医生的许可擅自补充锌片,但可以从很多日常食用的食物中补充矿物质锌。
  多吃这些食物
  牛肉、羊肉、瘦猪肉、鸡蛋、辣椒、大蒜、西兰花、燕麦
  如果你皮肤干燥粗糙、头发干枯、指甲变脆?
  矿物质碘
  如果你突然遭遇恼人的肌肤问题,皮肤变得干燥粗糙,敷面膜补水也救不了急,甚至洗头时掉发的数量明显增加,连指甲也变脆了,那就说明你缺乏矿物质碘。
  要知道,矿物质碘是一种强大的抗氧化剂,可以帮助抵抗引起皮肤细纹和色斑的自由基。而且体内如果缺乏矿物质碘,除了上述现象,你也会变得更容易疲劳、睡眠质量变差,甚至连情绪都变得更加焦虑。
  最简单有效的方法当然是多吃一些含矿物质碘丰富的食物,比如海带、裙带菜和海藻等,煲汤的方式不仅味道好,也更有利于身体吸收。但特别提醒你,除非有专业医生建议,否则不能擅自摄入碘片,因为高剂量的矿物质碘会影响甲状腺功能健康。
  多吃这些食物
  海带、紫菜、鲜海鱼、蚶干、蛤干、干贝、海参、海蜇、龙虾
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