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揭示耻垢分枝杆菌(Mycobacterium smegmatis mc2155)和Zn^2+对表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechin-3-gallate,EGCG)结构和生物学活性的影响,为开发高活性EGCG制剂奠定基础。首先利用HPLC检测EGCG和耻垢分枝杆菌相互作用后的含量和结构变化,进而化学合成EGCG-Zn^2+,利用紫外吸收光谱法和HPLC方法鉴定EGCG被Zn^2+修饰前后的结构变化。最后采用纸片琼脂扩散法比较EGCG和EGCG-Zn^2+对耻垢分枝杆菌的抑制作用。EGC