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很多人将“全麦食品”视为健康食品的标签，但什么才是真的全麦食品，却了解甚少。全麦食品属于全谷物食品中的一种，后者通常指没有去掉麸皮的谷物磨成粉做成的食物，包括糙米、燕麦片、全麦面包等
全麦食品陷阱多
【摘 要】
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很多人将“全麦食品”视为健康食品的标签，但什么才是真的全麦食品，却了解甚少。全麦食品属于全谷物食品中的一种，后者通常指没有去掉麸皮的谷物磨成粉做成的食物，包括糙米、燕麦
【出 处】
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共产党员：下半月
【发表日期】
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2013年3期
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