气相色谱法测定苹果中联苯菊酯残留量的不确定度评定

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:goldsir1
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目的:对气相色谱法测定蔬菜中联苯菊酯残留量的不确定度进行评定,为客观分析苹果中联苯菊酯残留检测结果的可靠性提供参考.方法:根据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1—2012),以《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》(NY/T 761—2008)中第二部分方法二的标准方法为研究对象,分析联苯菊酯残留量测定的全过程,建立不确定度评估的数学模型,通过对不确定度的各主要分量进行分析计算,得出合成不确定度以及扩展不确定度,最终进行测定结果的不确定度评定.结果:量化和合成各个步骤的不确定度,可知当苹果中联苯菊酯残留量为0.044 mg/kg时,拓展不确定度为0.002456 mg/kg(k=2).结论:气相色谱法测定蔬菜中联苯菊酯残留量的不确定度主要来自样品制备和添加回收率,其他步骤对不确定度的影响较小.
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