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本文主要以广西民族大学相思湖学院为例,分析当前应用型本科烹饪与营养教育专业化学课程的教学现状,根据目前的人才培养要求提出要改进原有的教学方法,调整相应课程内容,重视实验课程,以及利用进行校企合作的方式,提升学生的综合素质,真正成为应用型人才。
应用型本科烹饪与营养教育专业化学教学改革研究——以广西民族大学相思湖学院为例
【摘 要】
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本文主要以广西民族大学相思湖学院为例,分析当前应用型本科烹饪与营养教育专业化学课程的教学现状,根据目前的人才培养要求提出要改进原有的教学方法,调整相应课程内容,重视
【机 构】
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广西民族大学相思湖学院管理学院
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2020年20期
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