“午睡吧”:赚梦中人的钱

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  随着生活节奏的逐步加快,北京、广州、上海、深圳等内地不少大都市的不少白领,都过着“朝九晚五”的作息制度。这样一来,包括午餐在内的一个多小时不长不短的时间里,大多数白领都在办公室里百无聊赖地混到下午上班。有的趴在办公桌上随便睡一觉,如果是冬天,这样的做法容易使人感冒。而如果是到了春夏之际,每天下午,办公室里几乎人人神情倦怠,昏昏欲睡,这些结果都会导致工作效率大打折扣。正是因为白领人士的这一情况,有不少人在这一个多小时的时间里觅到了商机。
  A在白领的一个小时的午睡里淘金
  张昊昊,25岁,湖南省东安县人,2005年春节过后,她来到深圳寻求发展。在不到3年的时问里,张昊昊的午睡吧已在深圳市区遍地开花,她先后在金融中心、八卦岭、华强北、莲塘、科技园和车公庙等各类公司、办公楼宇、企事业单位和相对集中的地方开了10多家连锁店,月收入达到了5万余元。
  位于车公庙午睡吧是由一高档茶楼的改变了一下布局,成为一家中午能为附近的白领推出午睡的午睡吧,而下午和晚上则是品茶的茶楼。据了解,这家茶楼自从推出午睡吧以来,营业额比以前增加了40%。
  车公庙附近这家2010年夏天才投入运营的午睡吧空间不大,放着近10张躺椅,旁边还有一些时尚杂志,窗子上挂着厚厚的窗帘。靠在舒服的躺椅上,品着一杯香茶,听着舒适的音乐昏昏欲睡。来到这里,一点都感受不到外面世界的暴冷和暴热。现在这里的午睡吧按照每人每小时l0元收取,为长期在这里午睡的白领以8折的费用收取。
  张昊昊说,她最初是从报纸上看到这样的创业点子的。她由此联想到车公庙附近的写字楼较多,这里聚集的白领也很多,所以她决定也照着别人介绍的经验试一试,结果效果还真的不错。她说,白领经过上午的紧张工作,中午很容易犯困,到午睡吧小憩一会儿,冬天可避外面的寒冷,夏天可以避暑,能为下午的工作养足精神。她的午睡吧目前的收费暂定为每小时10元钱,顾客还将获赠一份免费的清茶和水果。
  B开设午睡吧:3個故事衬托3个经验
  在这些经营的午睡吧中,张昊昊都经历过一些经营过程中的细节。稍有不慎,就会遭遇经营失败。
  遭遇呼噜创伤
  张昊昊的午睡吧从同事身上下手,她将同事们请过来,免费试营业几天,让他们从消费者的角度多提意见,以便及时完善不足之处。刚开始同事们离开时,都对张昊昊和她的午睡吧赞不绝口。一段时间,生意很是红火。可是,渐渐地她发现来这里的客人渐渐地少了起来,她百思不得其解。直到有一天发生了一起“意外”之后,才从中明白过来。
  一天,一位男顾客午睡后怒气冲冲地向张昊昊抱怨说:“今天真是倒了八辈子血霉了以后我再也不来受这个洋罪了!”张昊昊一惊,忙问这位客人是怎么回事。客人白了她一眼,没好气地说:“要是让你躺在一个呼噜打得山响的人身边,你能睡得安宁吗?”说完,他丢下10元钱就往外走。张昊昊急忙拦住他,把钱退还给他,连声道歉说:“真是对不起,没让您休息好,这钱我就不收了。”客人愣了一下,随即接过钱走了。
  客人走后,张昊昊仔细一想,终于明白了生意不佳的症结所在——午睡吧因为面积限制,躺椅与躺椅之间间隔距离不大。且没有任何遮挡隔音的措施,有的客人睡得比较浅,如果身边有人打呼噜,他们就很容易惊醒,难怪客人渐渐少了,想来就是这个原因了。
  恰好第二天是周六,张昊昊马上利用双休的空当,连夜把装修队请过来重新进行了设计改装。她利用可移动的封闭式屏风将男宾区和女宾区各分隔成若干间小房。这样,就算有人再打呼噜,也不会影响别人休息,另一方面,客人的隐私也不至于完全暴露在别人的眼里了。果然,经过改装的午睡吧重新亮相后,客人都有了一种耳目一新的感觉,睡得也更安稳了。渐渐地,曾一度流失的客人又成了回头客。午睡吧的生意又红火起来了。
  温馨的环境是关键
  张昊昊的午睡吧尽管没有遭遇 “呼噜”创伤,但是自开的很长一段时间生意都很清淡。直到有一天一名顾客的一个建议,才让她的午睡吧经营走上正轨。她的午睡吧在开业后两个月的一天,一位女士结账时对张昊昊说:“你的这个午睡吧的创意的确不错,但我总觉得少了点什么。让人感觉像是住进了一家高级10元店。”张昊昊心里咯噔一下。她立即意识到这是个提高服务质量的好机会,于是微笑着请这位女士谈点具体看法。那位女士见张昊昊一脸的诚恳,接着说道:“你看,房间里空荡荡的,如果能在每个房间摆上一两盆鲜花,那就有品位多了。”这位女士的话让张昊昊茅塞顿开。平时光顾午睡吧的人基本上都是写字楼里的白领一族,相对来说,他们的生活品位比较高,消费水平也属中上等。况且午睡养成习惯后,就像一日三餐一样,每天都少不了,是一种人体本能的生理健康需要。相应地,来午睡吧午睡也就成了一种持久性的消费。如果把它经营成一种休闲文化,做出品位来,岂不是更能吸引这些层次比较高的顾客吗?
  张昊昊马上让花卉租赁公司送来几十盆绿萝、扶郎花、茉莉花和虎尾兰等几种有益健康的时令鲜花,摆在各个小房间里。经过这么一改装,午睡吧里春意盎然,令人觉得温馨无比,从而赢得了顾客更多的赞誉。不仅如此,张昊昊的午睡吧还增加了一个新的特色:在不增加收费的前提下,给每一位客人免费赠送一杯消暑解渴的清茶和一份时令水果。
  必须增设叫醒服务
  张昊昊的午睡吧还发生了这样的一起经营挫折。有一天,有一个白领上班族,来这里午睡,可是由于这里舒适的环境还伴随着优雅的音乐,使得这名白领睡过了头。一觉醒过来,已经是下午3点半了,这名白领慌慌张张起来就往外跑,后来这名白领连续几天没来了。一天,张昊昊偶然在街上遇见了他,她便问起这名白领不来午睡的原因。这名白领告诉她那天因为睡过了头,迟到被罚了款,所以不敢去她的午睡吧了。她这时才从中明白过来,由于自己的疏忽给别人带来了损失。
  她于是专门上门给这名小伙子道歉,并补贴了他因迟到被罚款的20元钱。并向这名白领小伙承诺,她的午睡吧将增设叫醒服务,因午睡吧没叫醒造成的处罚由午睡吧负责。从那时起,客人再来午睡时,就让他们一一登记起床的时间,然后由服务员到点准时叫醒客人。从此,客人午睡时不用担心睡过了头,也就能睡得更安心了。这名小伙子很是感动,于是从第二天起又准时出现在张昊昊的午睡吧里。这些举措一经推出后,立刻赢得了如潮好评,从周一到周五的每个中午,午睡吧几乎都是“满员”。
  C开设午睡吧注意事项
  开设一家午睡吧,要让经营不受挫,应该注意以下几方面的注意事项。
  1、由于到午睡吧消费的一般都是些白领人士,所以在选择场所时,必须注意选择在白领写字楼较为集中的地方。
  2、不能单开设专门的午睡吧,在投入时就必须应该考虑多种经营。因为午睡的时间毕竟很短,避免资源的大量浪费。
  3、由于出入午睡吧的都是些白领人士,所以在环境布置上应该尽量考虑优雅、温馨、恬静的格调,与茶楼的环境要有较大的区别。
  4、服务一定要细腻。比如叫醒服务、摆放点花进行点缀等。laomalp820114@163.com
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