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为了解部队炊事人员对碘缺乏病防治知识的认知程度，尤其是否掌握正确使用碘盐的方法，以及实际烹饪过程中使用碘盐及储存碘盐的情况，为碘缺乏病防治教育提供基线资料，我们对某部队炊事人员进行了问卷调查与现场调查，调查结果报告如下。１调查对象与方法 此次调查对象为某部
某部炊事人员碘缺乏病健康教育现状调查
【摘 要】
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为了解部队炊事人员对碘缺乏病防治知识的认知程度，尤其是否掌握正确使用碘盐的方法，以及实际烹饪过程中使用碘盐及储存碘盐的情况，为碘缺乏病防治教育提供基线资料，我们对某部队
【机 构】
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第四军医大学吉林军医学院!(吉林132013),第四军医大学吉林军医学院!(吉林132013),第四军医大学吉林军医学院!(吉林132013),第四军医大学吉林军医学院!(吉林132013)
【出 处】
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中国地方病防治杂志
【发表日期】
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2000年01期
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