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老年人的肥胖率正在增长，这种趋势对医疗，机体功能，社会心理和卫生保健资料都有负面影响，许多肥胖老年人中年时就肥胖，久坐不动的生活方式可能是发生肥胖的一个主要因素。干预应主要着重通过改变膳食，运动和行为，通过适当减肥即可减进健康和提高生命质量，只有适合于老年人群的干预措施才容易取得成功，在提高人们认识肥胖是严重威胁肥胖老年健康的一个重要问题方面，营养学家必须发挥关键作用，关键是改变膳食，增加体力活动