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<正>大蒜古名葫,又名葫蒜、独蒜,为百合科植物.据唐代著名医学家孙思邈撰写的《千金食治》记载:“葫:味辛、温、有毒、辛归五
蒜素酒的开发与研制
【摘 要】
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<正>大蒜古名葫,又名葫蒜、独蒜,为百合科植物.据唐代著名医学家孙思邈撰写的《千金食治》记载:“葫:味辛、温、有毒、辛归五
【机 构】
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湖南来阳市酒厂
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1991年8期
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