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对二步法合成的月桂酸单乙醇酰胺（LMEA）的性能进行了研究。化学分析测定产物的胺值、酸值和熔程分别为5．56mg／g、0．47mg／g和81．2℃～84．0℃。进一步结合IR、HPLC分析结果表明产物中月桂酸的质量分数约0．16％，单乙醇胺和氨基酯的质量分数小于2％，LMEA的质量分数大于90％。测定了自制LMEA在脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸铵（AESA）体系洗发香波中的增稠、增泡、稳泡性能，并与月桂酸二乙醇酰胺（6501）、进口样品的LMEA作性能对比。当3种产品在总体系中的质量分数为1．5％时，最大泡沫高度