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针对低聚异麦芽糖对人体所具有的增益作用进行了介绍 ,以及在食品工业方面的应用做了简述
低聚异麦芽糖的生理功能及其在食品工业中的应用
【摘 要】
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针对低聚异麦芽糖对人体所具有的增益作用进行了介绍 ,以及在食品工业方面的应用做了简述
【机 构】
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山东保龄宝生物技术有限公司
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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2001年04期
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