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摘 要：马铃薯是我县三大农作物之一，是我县重要的粮食作物，当地农牧民主要的食物之一。马铃薯具有丰富的营养和较高的经济价值，深受农户的喜爱，马铃薯作为高产作物，如何获得高产会有很大的现实意义和经济价值，不仅能够改善种农户的饮食结构，也能促进我县农业产业化发展。怎样种植马铃薯能够获得高产，采用什么样的栽培技术变得尤为重要。本文从土地的整理、选择品种、管理方法和马铃薯的病虫害防治方法、收获和贮藏等技术要点进行分析，希望给我县马铃薯种植农户提供有用的参考和依据。
关键词：马铃薯；高产；栽培技术
马铃薯在我国的种植分布十分广泛，其中西南地区、西北地区和我国的东北地区都有大面积马铃薯的种植，这些地区有利于马铃薯生长的天然地理和气候条件，在这些地区积极推进马铃薯种植，这些马铃薯在适合种植的区域播种面积十分广阔，已经成为当地居民的主要粮食。随着社会经济的发展，马铃薯种植已经形成一定的规模，面对马铃薯单产水平低、种植水平也低的现状，发展马铃薯的先进种植技术已经成为马铃薯势在解决的问题，只有应用马铃薯高产栽培技术方法，才能提高单位面积产量，为农民增产增收。因此应不断在实践总结和推广马铃薯栽培及管理经验，但是由于我县农户受传统的种植观念影响较深，马铃薯的高产种植技术没有被广泛应用，所以在这种情况下，大力宣传及做好马铃薯高产栽培技术就变得更为重要。
一、道孚县基本情况
道孚县位于甘孜州东北部，青藏高原东南缘丘状高原与山地的过渡带上，雅砻江支流——鲜水河中下游，东临康定县，东北与丹巴县相接，北与阿坝州金川县连界，西与炉霍县接壤，南与雅江县为临，西南与新龙县毗连，辖22个乡（镇），158个行政村，2017年末全县总人口5.6326万人，其中农业人口4.8577万人，有藏、汉、回、彝、羌、满等16个民族，其中藏族人口占总人数的85%，人口密度为6人/平方公里。平均海拔3500米，年均气温4—110C，无霜期70—150天，年降雨量578.6—926.3mm，平均日照时数2318.5，日照率52%，年总辐射138.9千卡/cm2，全年四季无明显区分，两季区分明显，冬春寒冷，夏秋火热，昼夜温差大，为一年一熟地区。全县耕地面积11.55万亩，人均占有耕地面积为2.08亩，2016年农作物播种面积103700亩，其中粮食播面77500亩，其中青稞42092亩、小麦13961亩、豆类5281亩、薯类16166亩；经济作物油菜15000亩、蔬菜5000亩、药材2000亩、水果4000亩、食用菌200亩。具有高寒、立体、旱作、高产高效农业所必备的气候条件和土壤条件。
二、高产马铃薯栽培技术的关键环节分析
1.选择优良且高产抗病品种
马铃薯的品种选择主要依据是，适宜当地的土壤条件、气候条件，应该选择抗病强的马铃薯脱毒品种。品种的选择是夺取高产的前提条件，其直接关系到马铃薯高產栽培能否真正实现。品种的选择一定要根据我县的实际情况，盲目跟风的选择是马铃薯栽培品种选择的大忌。当前我县马铃薯种植的品种主要有米拉，紫皮马铃薯，费乌瑞它，坝薯10号，青薯9号等品种，这几个品种都适宜我县种植。
2.关于处理和选择种薯的方法
在选好马铃薯品种后便要进行种薯的选择，一般情况下要选择无冻害、无病虫、新鲜、表皮光滑、大小适中（作种薯的薯块30-50克）进行种植和栽培。在种薯入土进行栽培之前，要对种薯进行必要的处理，只有经过处理的种薯其休眠期才能被有效打破，打破休眠期后种薯的出芽率才能够得到保障，良好的出芽率是马铃薯出苗率的保证。在具体的处理操作过程中需要将种薯进行切块，切块时要注意在每一个切块上要留有一到两个芽眼，另外要注意种薯的消毒工作，最好用一比五百倍的百菌清液将选好切块留有芽眼的马铃薯种薯进行消毒杀菌，或者将切好的薯块用草木灰进行拌种，也可防治一些病害传播，对提高马铃薯产量起到一定作用。
3.马铃薯的播种和种植地的选择
首先，马铃薯种植地的选择要注意轮作换茬，马铃薯种植不宜连作和重茬，更不适合跟茄科农作物进行块根交换轮作，主要原因在于马铃薯与茄科作物存在共同的病虫害等疾病。并且，马铃薯和胡萝卜、甜菜等作物从土壤中吸收的营养成分相同，如果马铃薯连续同以上农作物一同种植在同一地块，就会对土壤成分造成伤害，并且严重影响马铃薯的成长和发育，最终影响马铃薯的单位面积产量。其次，做好马铃薯种植区域土壤的选择和处理，土壤条件的提供对于马铃薯来说其实是非常高的，另外地势平坦、土壤肥沃、排灌方便、土质疏松、耕作土层深厚的壤土或者沙壤土都是种植马铃薯作物的首选土地，整地要精细也是马铃薯种植对土地整理的要求，土壤深耕厚度要达到25厘米左右，要求土壤中尽量避开石子和残茬等东西；另外要注意的便是马铃薯播种前后事宜，在进行马铃薯的播种前，及时深耕25至30厘米，这样便有利于通过容纳和堆积雨雪来冻死越冬害虫和破坏土壤冻垡。在能够做到土壤保持大小均匀的颗粒时在开春的季节里尽早将马铃薯种植好，这样马铃薯才能够通过耕作得到一个正常生长发育的良好环境。掌握马铃薯的播种时机也十分重要，这里的播种期并不是指一个日期，而是指一个播种时段，值得注意的是马铃薯幼苗在播种过早的情况下极易遭到冻害。具体播种期以当地气候为依据，我县一般在3月下旬-4月中旬播种较适宜。合理密植是马铃薯高产的关键，并且播种时要采取双垄播种的栽培技术，每一垄播种两行马铃薯，保持1米左右的垄距，一般情况下窄垄30厘米左右，宽垄的宽度达到70厘米左右，每亩可以播种4000-4500株马铃薯。
4.做好地膜覆盖
地膜覆盖在很多农作物种植中都有着很多的优点，马铃薯种植也不例外。值得关注的重点在于覆盖马铃薯的地膜要做好选择工作，地膜的选择要选取规格恰当，质量过关的材质，在进行地膜覆盖后降温和通风处理措施务必及时做好，只有这样才能保证地膜覆盖的优势得以发挥，马铃薯的高产栽培技术才能够真正起到作用。如果地膜使用不当，不仅不会促进马铃薯的生长反而会因为地膜耽误马铃薯的正常生长发育甚至给马铃薯生长带来危害，在进行地膜覆盖之前一定要做好马铃薯播种阶段的底肥施用工作，适量的农家肥和杀虫剂、钾肥和复合肥等可以均匀混合施用，在播种时一同施用，能够起到有效防止病虫害对马铃薯的侵袭作用。但是所有的肥料都不能接触种薯以免烧坏种薯的幼芽，要掌握好培土厚度，一般情况下培土厚度要高于15厘米为最佳效果。一旦发生首次培土过薄的情况，就要等到马铃薯出苗后在进行大于一次的生长培土处理，方可弥补首次培土的失误。 5.高产马铃薯栽培技术的施肥关键环节
马铃薯发育生长至不同阶段和时期便需要不同的肥料为其提供不同的营养价值，按照马铃薯的实际生长情况进行合理施肥是高产马铃薯栽培的关键技术。影响马铃薯正常生长的重要原因还包括无机肥和有机肥的搭配比例，无机肥和有机肥二者混合搭配比例失调不合理、不科学是在传统农业的生产中严重影响马铃薯健康生长发育的主要原因。对于马铃薯较短的生长期来说，四分之三的营养供给来自于底肥的提供，因此马铃薯的施肥技术一定要对马铃薯的有机施肥严格掌握，用无机肥料搭配辅助施肥，一定要坚持以底肥为主，追肥为辅的关键性施肥原则。一句话总结对于基肥要施足、追肥要趁早、钾肥要多施。以下是每亩需要的各种肥料数量，需要优质腐熟有机底肥2000至3000千克，尿素10千克，30至50千克过磷酸钙，25至40千克硫酸钾肥。这些肥料都可作底肥，以满足马铃薯一生对养分的需求，为了促进马铃薯幼苗的快速生长，要尽早使用少量氮素化肥与清粪水进行追苗肥，在马铃薯出苗后看天气情况及早追肥。马铃薯出现花苞后要使用钾肥为主、氮肥为辅的结薯肥利用为其培土的机会施入土中。马铃薯开花后如无特殊情况便不再施肥，但是在开花后期出现早衰败现象时，可在马铃薯叶面喷施磷酸二氢钾肥，每亩用5千克。
6.马铃薯的灌溉技术
通常进行两三次的灌溉便可满足马铃薯整个生长周期水分的需要，灌溉时间点为初花期、出苗后和盛花期。在以上三个灌溉期间务必要对杂草进行及时的处理，如有需要可以采用化学药剂除草，但是应该严格按照说明书控制用药比例，防止大量農药残留马铃薯之上，严重影响食用安全。
7.马铃薯病虫害防治
马铃薯的病虫害防治工作同样是实现马铃薯高产的前提。做好马铃薯病虫害防治工作首先要了解马铃薯病虫害的发生情况，在马铃薯的实际栽培过程中仔细观察，如发现病虫害先期征兆要果断、及时的采取处理措施尽量减轻经济损失。另外要注意除病虫害的药品一定要选择正规厂家生产、达标、合格产品，以避免不合格农药带来马铃薯残留农药超标引起的经济损失。例：可选取2500倍液的吡虫啉可湿性粉剂，浓度为百分之七十用来预防蚜虫。我镇马铃薯常见病害有早晚疫病，可用瑞毒锰锌来防治。
8.把握马铃薯收获时间
把握马铃薯收获时间也很重要，收获时马铃薯已经基本停止生长，植株的大部分叶子已经变黄脱落便意味着马铃薯到了收获的季节。可采用机器收割或人工收获。一般情况下马铃薯的收获时间分布在9月底-10月初。
三、结语
总之，马铃薯高产在配套技术虽然已经取得了一定的成效，但是离实际生产的需要还有一段距离，因此想要真正实现马铃薯的高产栽培，就一定要树立先进栽培理念，坚持技术为指导创新、探索马铃薯高产栽培技术的新里程。
参考文献：
[1]吴建华，严穉，赵华仙，等.稻田马铃薯高产栽培技术研究[J].马铃薯，1995（01）.
[2]孙兴涛，张树春，王国芹.黑龙江省马铃薯高产、高效限制因素及对策[J].中国农学通报，2003（02）.
[3]张桂兰，李新虎，谢汉忠.中原地区马铃薯高产栽培技术要点及间作模式 [J]. 中国马铃薯，2002（05）.
[4]董风林，郭志乾.西吉县马铃薯高产栽培技术的三项措施[J].中国马铃薯，2004（03）.
[5]周立君，王敏秋，王秀杰.马铃薯高产栽培技术要点[J].农村实用科技信息，2005（03）.
关键词：马铃薯；高产；栽培技术
马铃薯在我国的种植分布十分广泛，其中西南地区、西北地区和我国的东北地区都有大面积马铃薯的种植，这些地区有利于马铃薯生长的天然地理和气候条件，在这些地区积极推进马铃薯种植，这些马铃薯在适合种植的区域播种面积十分广阔，已经成为当地居民的主要粮食。随着社会经济的发展，马铃薯种植已经形成一定的规模，面对马铃薯单产水平低、种植水平也低的现状，发展马铃薯的先进种植技术已经成为马铃薯势在解决的问题，只有应用马铃薯高产栽培技术方法，才能提高单位面积产量，为农民增产增收。因此应不断在实践总结和推广马铃薯栽培及管理经验，但是由于我县农户受传统的种植观念影响较深，马铃薯的高产种植技术没有被广泛应用，所以在这种情况下，大力宣传及做好马铃薯高产栽培技术就变得更为重要。
一、道孚县基本情况
道孚县位于甘孜州东北部，青藏高原东南缘丘状高原与山地的过渡带上，雅砻江支流——鲜水河中下游，东临康定县，东北与丹巴县相接，北与阿坝州金川县连界，西与炉霍县接壤，南与雅江县为临，西南与新龙县毗连，辖22个乡（镇），158个行政村，2017年末全县总人口5.6326万人，其中农业人口4.8577万人，有藏、汉、回、彝、羌、满等16个民族，其中藏族人口占总人数的85%，人口密度为6人/平方公里。平均海拔3500米，年均气温4—110C，无霜期70—150天，年降雨量578.6—926.3mm，平均日照时数2318.5，日照率52%，年总辐射138.9千卡/cm2，全年四季无明显区分，两季区分明显，冬春寒冷，夏秋火热，昼夜温差大，为一年一熟地区。全县耕地面积11.55万亩，人均占有耕地面积为2.08亩，2016年农作物播种面积103700亩，其中粮食播面77500亩，其中青稞42092亩、小麦13961亩、豆类5281亩、薯类16166亩；经济作物油菜15000亩、蔬菜5000亩、药材2000亩、水果4000亩、食用菌200亩。具有高寒、立体、旱作、高产高效农业所必备的气候条件和土壤条件。
二、高产马铃薯栽培技术的关键环节分析
1.选择优良且高产抗病品种
马铃薯的品种选择主要依据是，适宜当地的土壤条件、气候条件，应该选择抗病强的马铃薯脱毒品种。品种的选择是夺取高产的前提条件，其直接关系到马铃薯高產栽培能否真正实现。品种的选择一定要根据我县的实际情况，盲目跟风的选择是马铃薯栽培品种选择的大忌。当前我县马铃薯种植的品种主要有米拉，紫皮马铃薯，费乌瑞它，坝薯10号，青薯9号等品种，这几个品种都适宜我县种植。
2.关于处理和选择种薯的方法
在选好马铃薯品种后便要进行种薯的选择，一般情况下要选择无冻害、无病虫、新鲜、表皮光滑、大小适中（作种薯的薯块30-50克）进行种植和栽培。在种薯入土进行栽培之前，要对种薯进行必要的处理，只有经过处理的种薯其休眠期才能被有效打破，打破休眠期后种薯的出芽率才能够得到保障，良好的出芽率是马铃薯出苗率的保证。在具体的处理操作过程中需要将种薯进行切块，切块时要注意在每一个切块上要留有一到两个芽眼，另外要注意种薯的消毒工作，最好用一比五百倍的百菌清液将选好切块留有芽眼的马铃薯种薯进行消毒杀菌，或者将切好的薯块用草木灰进行拌种，也可防治一些病害传播，对提高马铃薯产量起到一定作用。
3.马铃薯的播种和种植地的选择
首先，马铃薯种植地的选择要注意轮作换茬，马铃薯种植不宜连作和重茬，更不适合跟茄科农作物进行块根交换轮作，主要原因在于马铃薯与茄科作物存在共同的病虫害等疾病。并且，马铃薯和胡萝卜、甜菜等作物从土壤中吸收的营养成分相同，如果马铃薯连续同以上农作物一同种植在同一地块，就会对土壤成分造成伤害，并且严重影响马铃薯的成长和发育，最终影响马铃薯的单位面积产量。其次，做好马铃薯种植区域土壤的选择和处理，土壤条件的提供对于马铃薯来说其实是非常高的，另外地势平坦、土壤肥沃、排灌方便、土质疏松、耕作土层深厚的壤土或者沙壤土都是种植马铃薯作物的首选土地，整地要精细也是马铃薯种植对土地整理的要求，土壤深耕厚度要达到25厘米左右，要求土壤中尽量避开石子和残茬等东西；另外要注意的便是马铃薯播种前后事宜，在进行马铃薯的播种前，及时深耕25至30厘米，这样便有利于通过容纳和堆积雨雪来冻死越冬害虫和破坏土壤冻垡。在能够做到土壤保持大小均匀的颗粒时在开春的季节里尽早将马铃薯种植好，这样马铃薯才能够通过耕作得到一个正常生长发育的良好环境。掌握马铃薯的播种时机也十分重要，这里的播种期并不是指一个日期，而是指一个播种时段，值得注意的是马铃薯幼苗在播种过早的情况下极易遭到冻害。具体播种期以当地气候为依据，我县一般在3月下旬-4月中旬播种较适宜。合理密植是马铃薯高产的关键，并且播种时要采取双垄播种的栽培技术，每一垄播种两行马铃薯，保持1米左右的垄距，一般情况下窄垄30厘米左右，宽垄的宽度达到70厘米左右，每亩可以播种4000-4500株马铃薯。
4.做好地膜覆盖
地膜覆盖在很多农作物种植中都有着很多的优点，马铃薯种植也不例外。值得关注的重点在于覆盖马铃薯的地膜要做好选择工作，地膜的选择要选取规格恰当，质量过关的材质，在进行地膜覆盖后降温和通风处理措施务必及时做好，只有这样才能保证地膜覆盖的优势得以发挥，马铃薯的高产栽培技术才能够真正起到作用。如果地膜使用不当，不仅不会促进马铃薯的生长反而会因为地膜耽误马铃薯的正常生长发育甚至给马铃薯生长带来危害，在进行地膜覆盖之前一定要做好马铃薯播种阶段的底肥施用工作，适量的农家肥和杀虫剂、钾肥和复合肥等可以均匀混合施用，在播种时一同施用，能够起到有效防止病虫害对马铃薯的侵袭作用。但是所有的肥料都不能接触种薯以免烧坏种薯的幼芽，要掌握好培土厚度，一般情况下培土厚度要高于15厘米为最佳效果。一旦发生首次培土过薄的情况，就要等到马铃薯出苗后在进行大于一次的生长培土处理，方可弥补首次培土的失误。 5.高产马铃薯栽培技术的施肥关键环节
马铃薯发育生长至不同阶段和时期便需要不同的肥料为其提供不同的营养价值，按照马铃薯的实际生长情况进行合理施肥是高产马铃薯栽培的关键技术。影响马铃薯正常生长的重要原因还包括无机肥和有机肥的搭配比例，无机肥和有机肥二者混合搭配比例失调不合理、不科学是在传统农业的生产中严重影响马铃薯健康生长发育的主要原因。对于马铃薯较短的生长期来说，四分之三的营养供给来自于底肥的提供，因此马铃薯的施肥技术一定要对马铃薯的有机施肥严格掌握，用无机肥料搭配辅助施肥，一定要坚持以底肥为主，追肥为辅的关键性施肥原则。一句话总结对于基肥要施足、追肥要趁早、钾肥要多施。以下是每亩需要的各种肥料数量，需要优质腐熟有机底肥2000至3000千克，尿素10千克，30至50千克过磷酸钙，25至40千克硫酸钾肥。这些肥料都可作底肥，以满足马铃薯一生对养分的需求，为了促进马铃薯幼苗的快速生长，要尽早使用少量氮素化肥与清粪水进行追苗肥，在马铃薯出苗后看天气情况及早追肥。马铃薯出现花苞后要使用钾肥为主、氮肥为辅的结薯肥利用为其培土的机会施入土中。马铃薯开花后如无特殊情况便不再施肥，但是在开花后期出现早衰败现象时，可在马铃薯叶面喷施磷酸二氢钾肥，每亩用5千克。
6.马铃薯的灌溉技术
通常进行两三次的灌溉便可满足马铃薯整个生长周期水分的需要，灌溉时间点为初花期、出苗后和盛花期。在以上三个灌溉期间务必要对杂草进行及时的处理，如有需要可以采用化学药剂除草，但是应该严格按照说明书控制用药比例，防止大量農药残留马铃薯之上，严重影响食用安全。
7.马铃薯病虫害防治
马铃薯的病虫害防治工作同样是实现马铃薯高产的前提。做好马铃薯病虫害防治工作首先要了解马铃薯病虫害的发生情况，在马铃薯的实际栽培过程中仔细观察，如发现病虫害先期征兆要果断、及时的采取处理措施尽量减轻经济损失。另外要注意除病虫害的药品一定要选择正规厂家生产、达标、合格产品，以避免不合格农药带来马铃薯残留农药超标引起的经济损失。例：可选取2500倍液的吡虫啉可湿性粉剂，浓度为百分之七十用来预防蚜虫。我镇马铃薯常见病害有早晚疫病，可用瑞毒锰锌来防治。
8.把握马铃薯收获时间
把握马铃薯收获时间也很重要，收获时马铃薯已经基本停止生长，植株的大部分叶子已经变黄脱落便意味着马铃薯到了收获的季节。可采用机器收割或人工收获。一般情况下马铃薯的收获时间分布在9月底-10月初。
三、结语
总之，马铃薯高产在配套技术虽然已经取得了一定的成效，但是离实际生产的需要还有一段距离，因此想要真正实现马铃薯的高产栽培，就一定要树立先进栽培理念，坚持技术为指导创新、探索马铃薯高产栽培技术的新里程。
参考文献：
[1]吴建华，严穉，赵华仙，等.稻田马铃薯高产栽培技术研究[J].马铃薯，1995（01）.
[2]孙兴涛，张树春，王国芹.黑龙江省马铃薯高产、高效限制因素及对策[J].中国农学通报，2003（02）.
[3]张桂兰，李新虎，谢汉忠.中原地区马铃薯高产栽培技术要点及间作模式 [J]. 中国马铃薯，2002（05）.
[4]董风林，郭志乾.西吉县马铃薯高产栽培技术的三项措施[J].中国马铃薯，2004（03）.
[5]周立君，王敏秋，王秀杰.马铃薯高产栽培技术要点[J].农村实用科技信息，2005（03）.