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采用邻苯三酚自氧化法测定原花色素的类SOD活性,通过实验确定了适宜的测定条件为测定波长420 nm;缓冲体系为Tris-HAc;邻苯三酚浓度为10 mmol/L;pH值为8.2;Tris-HAc浓度为0.05mol/L,原花色素对邻苯三酚的自氧化抑制率达到92%.
原花色素的类超氧化歧化酶活性的测定
【摘 要】
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采用邻苯三酚自氧化法测定原花色素的类SOD活性,通过实验确定了适宜的测定条件为测定波长420 nm;缓冲体系为Tris-HAc;邻苯三酚浓度为10 mmol/L;pH值为8.2;Tris-HAc浓度为0.05
【机 构】
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河北工业大学
【出 处】
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日用化学工业
【发表日期】
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2005年1期
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