【摘 要】
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为研究Wx基因的缺失对小麦淀粉合成关键酶活性的影响,本试验以8个Wx小麦近等基因系为材料,在灌浆期的10、20、30和40 d取籽粒对ADP-葡萄糖焦磷酸化酶(AGPase)、可溶性淀粉合
【机 构】
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云南农业大学农学与生物技术学院,保山学院资环学院,云南农业大学研究生处,曲靖市农业科学院,德宏州农业科学研究所
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为研究Wx基因的缺失对小麦淀粉合成关键酶活性的影响,本试验以8个Wx小麦近等基因系为材料,在灌浆期的10、20、30和40 d取籽粒对ADP-葡萄糖焦磷酸化酶(AGPase)、可溶性淀粉合成酶(SSS)、颗粒结合型淀粉合成酶(GBSS)和淀粉分支酶(SBE)活性进行了测定。结果表明:野生型的AGPase、SSS、GBSS和SBE活性在花后所有时期均最高(GBSS花后40 d除外,处于中间水平),而WxABD型4种淀粉合成相关酶活性几乎在整个灌浆期均低于其余基因型,尤其是WxABD型的GBSS活性尽管也呈现先升高后降低、20 d左右达到高峰的趋势,但其升高或降低的幅度很小,其活性相对较为稳定。研究证明小麦Wx基因缺失对淀粉合成关键酶活性影响较大,依次为Wx-D1>Wx-A1>WxB1;淀粉合成关键酶活性在花后逐渐增加,以花后20 d最大,此后逐渐降低,到40 d达最低值;WxABD型缺失所有Wx基因,淀粉合成酶活性在花后各时期最低,其中GBSS活性远低于其余基因型且在花后各时期变化较小。
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