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从有关方面了解到,HACCP认证进展缓慢已成为海南食品水产品出口的瓶颈。 HACCP意即食品安全危害分析与关键控制点,是一个控制食品安全的经济有效体系。目前已成为国际上共同认可和接受的用于确保食品安全的体系。我国的食品
HACCP认证缓慢制约海南食品水产品出口
【摘 要】
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从有关方面了解到,HACCP认证进展缓慢已成为海南食品水产品出口的瓶颈。 HACCP意即食品安全危害分析与关键控制点,是一个控制食品安全的经济有效体系。目前已成为国际上共同
【出 处】
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世界热带农业信息
【发表日期】
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2001年4期
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