盛夏解热说苦瓜

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苦瓜Momordica charantia又名苦瓜子、金荔枝、凉瓜、红姑娘、癞瓜,癞葡萄,为葫芦科植物。因其瓜瓤肉有苦味而得名,又因它不会把苦味传给其他食物,所以又有君子菜之名。其果实形状可爱,熟时皮色鲜艳,顶部开裂露出鲜红囊心,既可赏又可食用,还有良好的清热解毒的药用价值。在屋前院边或是庭园篱边,种上几株苦瓜,甚至可在窗台花盆里,种上一两株,到了夏至过后,其蔓藤绿叶缭绕窗前,给炎炎夏日里平添了几许绿色,几分凉意。到了
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