【摘 要】
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硒是动物体必需的微量元素,但是硒含量过高或过低均可对生物体产生有害效应. 文章阐述了硒在生物体内硒蛋白、抗氧化、免疫系统中的有益性及作用机制;总结了硒对水生生物氧化
【机 构】
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华南师范大学环境研究院∥环境理论化学教育部重点实验室,内蒙古民族大学∥内蒙古毒物监控及毒理学重点实验室,广西水产科学研究院
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(41877366,41807352);广东省高校重大科研项目(自然科学)青年创新人才类项目(2017KQNCX050);内蒙古毒物监控及毒理学重点实验室开放课题(MDK2018)
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硒是动物体必需的微量元素,但是硒含量过高或过低均可对生物体产生有害效应. 文章阐述了硒在生物体内硒蛋白、抗氧化、免疫系统中的有益性及作用机制;总结了硒对水生生物氧化胁迫、胚胎畸形发育、母体传递等毒性效应机制;讨论了影响硒双重生物效应的因素. 通过综述近年来硒在水生生物体内(特别是鱼类)的双重生物效应,以及影响硒双重生物效应的关键因素等,进一步解析了硒在水生生物体内的累积、代谢、转化与复杂生物效应的关系,并为今后硒生物效应的深入研究和科学补硒提供依据.
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