【摘 要】
：
以江苏省灌南县汤沟酿酒厂的大曲、窖泥及发酵酒醅为样品,经富集、分离得到18株初筛酵母菌株,从中经复筛分离出1株能在42℃下发酵产乙醇的酵母菌,命名为NR11。经过形态观察、
【基金项目】
：
国家“973”计划(编号:2013CB733904);国家“863”计划(编号:2012AA022106);江苏省自然科学基金(编号:BK20130932);江苏省高校自然科学基金(编号:13KJB530009)
论文部分内容阅读
以江苏省灌南县汤沟酿酒厂的大曲、窖泥及发酵酒醅为样品,经富集、分离得到18株初筛酵母菌株,从中经复筛分离出1株能在42℃下发酵产乙醇的酵母菌,命名为NR11。经过形态观察、BIOLOG微生物检定系统以及18S rDNA基因的分析,将该酵母菌鉴定为酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）。对其特性及发酵性能的研究结果显示,NR11可以在12%乙醇溶液及55%糖溶液下正常发酵,致死温度可达60℃,在30、38、40、42℃条件下,乙醇产量分别可以达到109.0、93.2、73.8、44.0
其他文献
减刑是我国一项重要的刑罚制度,在矫正犯罪和鼓励犯罪人自新方面发挥着不可替代的作用。然而,我国现有的减刑制度远未成熟,特别是在减刑的适用程序方面仍存在诸多疏漏。因此,
宋金元时期中医儿科学取得了长足发展,儿科理论体系形成,单独成科,诊断方法进一步提高,五脏辨证方法确立;对麻、痘、惊、疳等儿科常见病有了较为深刻的认识,并创立易虚易实学
通过对2009年度南美白对虾池塘养殖生产抽样调查,采用统计学的方法对生产状况进行了研究,并对饲料、苗种、用电量等投入因素与产量进行回归分析,建立起饲料投入量与产量之间
目的手法无缝线小切口白内障手术在高龄白内障患者术中应用的安全性。方法对2013年4月—2014年4年的高龄白内障患者进行简单随机抽样,临床病例对照研究了86例(86眼)年龄>80岁
京族,是中国南方人口较少的少数民族之一,分布在广西壮族自治区防城港市下属的东兴市境内,面临南海,主要从事沿海渔。独弦琴,是京族特有的弹弦乐器,也中国、日本、越南三个国
目的探讨针对严重眼外伤患者,观察选择玻璃体切割术完成治疗后获得的临床效果。方法整群选择该院2013年2月—2015年2月严重眼外伤患者36例(36眼)。针对所有患者临床选择玻璃
当前,高职教育人才培养出现了一种新的途径和模式,那就是校企合作共同进行订单式培养。但订单培养存在学生培养质量不能完全满足企业需求、订单学生流失率高、企业需求变化快
利用磁控溅射法制备了不同调制周期的多层Al/Ti纳米含能桥膜,并在电容放电激励下对其电爆性能进行测试,Al/Ti纳米含能桥膜的爆发时间随着电压的增大而降低,而等离子体持续时
针对系巨型网格结构杆件和节点多、计算工作量大的特点,进行了简化计算方面的研究,提出了将立体桁架等效为连续实体梁、按空间法进行有限元计算的等效空间刚架法.分析了立体