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蘑菇菌糠含有丰富的有机质,且有良好的持水和透气能力。通过对蘑菇菌糠进行二次增效发酵,其作为园艺栽培基质的性能有了较大的提高,处理后的菌糠容重0.225g/cm^3、吸水力156.3g/100g、最大持水量60.2%、电导率(EC)3.05mS/cm、pH6.69、阳离子交换容量(CEC)40.25mmol/kg;基本组分也发生了相应变化:粗纤维含量下降了5.8%,粗蛋白和粗脂肪分别提高了1.3%和0.7%,总有机质含量下降了0.6%,碳氮比下降了6.2%。与蛭石复配后用于辣椒和茄子的栽培效果与草炭土相当,