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蘑菇菌糠含有丰富的有机质，且有良好的持水和透气能力。通过对蘑菇菌糠进行二次增效发酵，其作为园艺栽培基质的性能有了较大的提高，处理后的菌糠容重0．225g／cm^3、吸水力156．3g／100g、最大持水量60．2％、电导率（EC）3．05mS／cm、pH6．69、阳离子交换容量（CEC）40．25mmol／kg；基本组分也发生了相应变化：粗纤维含量下降了5．8％，粗蛋白和粗脂肪分别提高了1．3％和0．7％，总有机质含量下降了0．6％，碳氮比下降了6．2％。与蛭石复配后用于辣椒和茄子的栽培效果与草炭土相当，