【摘 要】
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我在德国求学6年，耳濡目染了不少来自异域的养生习惯。德国人在养生方面有哪些值得借鉴之处？ 德国人宁可一日食无肉，绝不一日食无酒。每天下班后，他们都邀上几个亲朋好友去啤酒花园小坐。而且，德国也是欧洲吸烟比较严重的国家之一。因为明白这些习惯会带来肥胖、高血压等健康困扰，他们在饮酒、吸烟的同时，也无比热衷运动。大约三分之二的人每周至少参加两次体育锻炼，很多人拥有不止一个俱乐部的会员卡，比如羽毛球、足球
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我在德国求学6年，耳濡目染了不少来自异域的养生习惯。德国人在养生方面有哪些值得借鉴之处？
德国人宁可一日食无肉，绝不一日食无酒。每天下班后，他们都邀上几个亲朋好友去啤酒花园小坐。而且，德国也是欧洲吸烟比较严重的国家之一。因为明白这些习惯会带来肥胖、高血压等健康困扰，他们在饮酒、吸烟的同时，也无比热衷运动。大约三分之二的人每周至少参加两次体育锻炼，很多人拥有不止一个俱乐部的会员卡，比如羽毛球、足球、游泳等，大部分成年人每天至少散步15分钟，他们对于烟酒的尺度也在慢慢控制。在德国，不光女性注重身材，也有为数可观的男性追求理想体形，注重节制饮食和运动。
德国人的食谱有点特别，他们每周五必定吃鱼，每星期的其他几天，也有固定的食谱，一天吃火鸡，一天吃牛肉，一天吃意大利面。他们从小就喝下大量牛奶，连做菜也放牛奶，类似我们中国的勾芡，所以德国人似乎都不缺钙。德国人现在喝绿茶的人渐多，因为气候偏寒，德国的蔬菜水果种类没有中国多，但他们吃下大量健康的蔬果，比如生菜、茄子、苹果、猕猴桃、葡萄，尤其西红柿吃得更多。
德国人自我放松的心态是健康的基石。其实，德国的工作压力也很大，但他们常对自己的生活满意，不想背负沉重的贷款负担，很多人干脆一辈子都租房子住。周末时间绝对要留给自己，找各种方式休息和运动。在德国，周末加班的全是“外国人”，尤其是咱中国人。
（德国在读留学生 梁锐）
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