【摘 要】
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[目的]确定绿色木霉ZJ株产纤维素酶的最佳诱导时间和诱导物，为其实际应用提供条件。[方法]接种绿色木霉ZJ株7d内，每天取培养物样品，采用3，5-二硝基水杨酸法检测产酶量。将绿色木
【机 构】
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甘肃农业大学动物科学技术学院,江苏畜牧兽医职业技术学院
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[目的]确定绿色木霉ZJ株产纤维素酶的最佳诱导时间和诱导物，为其实际应用提供条件。[方法]接种绿色木霉ZJ株7d内，每天取培养物样品，采用3，5-二硝基水杨酸法检测产酶量。将绿色木霉ZJ株接种添加了不同碳源或氮源的基础培养基中，观察绿色木霉的生长情况，测定菌丝重量，检测不同培养时间的培养物中CMCase酶的产量。[结果]绿色木霉ZJ株的最适培养时间为72～96h；绿色木霉在以单糖、双糖为碳源的培养基中均能迅速生长，CMCase酶产量在3～4d时达到高峰，以纤维素粉的诱导效果最佳；以硫酸铵与酵母膏组成的复合
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