核桃青皮提取物的抑菌和协同抑菌作用

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目的:研究探讨核桃青皮提取物的抑菌和协同抑菌作用。方法:将核桃青皮粉碎后用乙醇提取,真空干燥。利用制备好的提取物进行微生物(大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、白色念珠菌)生长抑制的测定,以及杀灭微生物和生物相容性的测定(急性口服毒性,皮肤刺激、阴道黏膜刺激和皮肤过敏反应试验),并探讨核桃青皮与其他植物提取物的混合物的效果。结果:核桃青皮提取物具有很强的抗菌和抗真菌效果;黄连和核桃青皮提取物具有协同抗菌和抗真菌效果;黄连和核桃青皮提取物混合物在动物实验证明无毒,这种混合物有希望用于食品保鲜和抗菌产品。结论:黄连与核桃青皮提取物具有抑菌和协同抑菌作用。
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