【摘 要】
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改革开放以来,福建省养猪生产发展迅速,由一个生猪调入省变为生猪净调出省.发展中形成了许多大、中型猪场,据统计2003年全省出栏生猪1885.61万头,年末存栏1207.26万头,分别比
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改革开放以来,福建省养猪生产发展迅速,由一个生猪调入省变为生猪净调出省.发展中形成了许多大、中型猪场,据统计2003年全省出栏生猪1885.61万头,年末存栏1207.26万头,分别比1978年增长5.86倍和2.61倍;猪肉生产量134.3万吨,人均占有量达38.5 kg,是我省唯一超过世界人均产量的肉类.全年净调出生猪50万头,外销生猪是养猪业持续发展的关键,生产优质猪肉,提高企业市场竞争力,是我省大、中型猪场的主攻方向.
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