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禽大肠杆菌病（avian colibacillosis）是由一定血清型的大肠埃希氏菌引起的一种传染病。由于该病病型较多，其临诊表现也有差异。鹅大肠杆菌病是由致病性大肠埃希氏杆菌所引起的一种传染病，不同品种和日龄的鹅均可发病，但雏鹅较易感。在临床上主要表现为败血症、纤维素性气囊炎、肝周炎、心包炎和腹膜炎。近年来，随着抗菌药物的大量应用，耐药菌株不断出现，鹅大肠杆菌病的发生也有逐年上升的趋势。部分地区雏鹅大肠杆菌病的流行已十分严重。