参加啤酒宝贝的比赛对于高晓丹而言纯属偶然，虽然自己每次出现在酒吧，都会引起周围人追随艳羡的目光，不过从未想过真正成为啤酒宝贝。经过一路的过关斩将，她幸运地成为比利时啤酒品牌林德曼的啤酒宝贝选拔比赛冠军——一位甜美可人的啤酒宝贝就此诞生!高晓丹认为：“为啤酒代言的女孩一定要给顾客积极向上的感觉，并且结合自身的一些内外在条件给品牌带来更好的推广效果。”作为一个绝佳的“夏日狂欢”氛围制造者，高晓丹坦言自己很享受给别人带去快乐的感觉。
　　炎热的夏日，正是啤酒节四起之时，在广州、上海、北京、青岛等地都可以找到各具特色的啤酒节。而一个欢乐的啤酒节，最少不了的也许就是啤酒宝贝了。这个职业看似轻巧，其实也不容易。在国外，啤酒宝贝这个职业由来已久，她们不仅要推销啤酒，更要懂得制造氛围。也许高晓丹生来就有这方面的天赋，在啤酒宝贝半决赛的时候，她刚表演完，评委就要求她拿着啤酒即兴表演肚皮舞。当时的她状态特别好，还灵机一动拿着啤酒做了个假装喝酒的动作，结果酒瓶里的酒洒了她一身。当时大家都以为她会特别尴尬，但是她转念一想豪爽地把酒全干掉了。这个“壮举”让在场所有人都特别兴奋，情不自禁为她鼓掌!“所以不要拘束，尽情享受，这才是担当这个头衔的真理!”高晓丹总结道。
　　在高晓丹看来，除了推广品牌，“啤酒宝贝”的主要任务就是制造快乐。她和朋友们相聚的时候，也总爱放点热闹的音乐、喝点凉爽的啤酒、制造一些浪漫的小惊喜……全身心融入到这样的party中，才能尽享夏天的好时光。
　　Q：啤酒宝贝一般需要怎样的素质?
　　A：啤酒宝贝类似于选美，需要考验才艺、问答、对于产品的认知，总之是一种全方位的考核。当然啤酒宝贝要对啤酒非常了解，很会喝啤酒啦!
　　Q：不同口味的啤酒是否有不同的佐餐?
　　A：一般说来，如果是中国菜，猪肉或禽肉，像福佳这类的白啤酒就是最好的选择!如果想配甜点或者想单独点开胃酒，则可以选择林德曼樱桃水果啤酒。而如果是海鲜壳类的食品，可以选择比较干爽的黑啤酒。对乳酪感兴趣的朋友们，建议试试比利时智美啤酒!
　　Q：能否推荐几个国内的啤酒节?
　　A：去年7月份我参加了北京蟹岛的德国慕尼黑啤酒节，她们艳丽的巴伐利亚民族服装和怀拥酒扎的独特风格很让人惊喜。其他的还有成都、青岛的啤酒节，都很经典并且花样繁多，大家可以根据地区就近选择。
　　啤酒节推荐
　　成都
　　啤酒节将于6月28日至8月12日在成都东区音乐公园举行，本届啤酒节以“激情夏日，唱饮成都”为主题，将夏日激情进行到底。
　　青岛
　　2012年青岛啤酒节将于8月11日在青岛崂山区世纪广场隆重开幕，活动将持续16天，盛产啤酒的青岛必将成为啤酒爱好者的最好狂欢地。