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湖南省永州市农村多年来就有利用冬泡田养鱼的传统习惯，每年10月中上旬，收割完中晚稻，利用地势低洼、常年积水，不宜冬种作物的冬闲田和已养鱼的稻田，蓄水养鱼，经过六个月左右的饲养管理，到来年4月中上旬可亩产鲜鱼（20～30）kg，纯利100元以上，收益可观并且鱼类可吃掉田中杂草、害虫和沉渣碎屑，减少水稻虫害，鱼粪还可肥田，所以利用农闲季节的富裕劳力，开发冬泡田养鱼不失为一条成本低、投劳少、见效快的农民增收之路。