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采用单因素实验、正交实验对传统热水浸提法和微波法提取巨大革耳子实体多糖工艺进行了初步探讨。确定热水浸提法的最佳工艺条件为:加热时间4h、加热温度100℃、料水比1:30(g:mL);微波法最佳提取工艺条件为:料水比1:20(g:mL),低火微波处理3min。微波法具有节能、省肘、操作便利且提取率较高等优点。