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蔬菜病虫害是影响蔬菜产量和安全品质的重要因素[1]。使用化学农药防治蔬菜病虫害，一方面易造成环境污染，另一方面对人体健康形成一定危害，而通过一些非化学农药手段亦可有效地防治病虫害，为无公害蔬菜生产提供了一条新途径。
1农业防治
1.1轮作倒茬
同科的蔬菜都有相似或相同的病虫害，在连作的情况下，蔬菜病虫害往往提早发生并危害严重。轮作倒茬可防止病虫害的严重发生和连续危害。此外，轮作倒茬还可以破坏杂草与蔬菜的伴生关系，从而减少杂草的滋生。
1.2选择抗（耐）品种
对不同地区不同病虫害的发生发展情况，应选择适宜当地生产的高抗、多抗优良品种。如绍兴地区推广的辣椒品种浙椒1号抗病毒病和疫病，瓠瓜品种浙蒲2号较抗病毒病和白粉病，番茄品种浙杂203高抗叶霉病、烟草花叶病毒病和枯萎病。
1.3种子处理
选择干燥晴朗的天气将种子摊晒48~72 h，然后播种。此法是通过阳光杀死附在种子表面的病菌，以减少发病。瓜类、茄果类蔬菜种子用50 ℃温水浸种约10 min，豆科、十字花科蔬菜种子用40 ℃温水浸种15 min，对种子消毒杀菌作用起到较好作用。
1.4深耕和清洁田园
建议进行20 cm以上深耕。通过深耕，土表的蔬菜病残落叶被深翻至土壤深层而腐烂，同时太阳的紫外线也能杀死翻至表层土壤中的部分土传病菌，并可将不易被杀灭的地下害虫翻至地表，使其受天敌啄食，从而达到降低病虫基数的目的。前茬作物收获后及时清除植株残株，尽早深翻土地，晾、冻、晒垡。蔬菜生育期间，发现病株、叶、果，应及时清出田园，销毁或深埋处理。
1.5推广嫁接和种苗脱毒技术
黄瓜、西瓜枯萎病，茄子黄萎病，西红柿根腐病、青枯病、萎蔫病，是这4种蔬菜的致命病害，一旦发病，面临绝产和换茬，蔬菜嫁接能防止或减轻这些病害的发生。而大蒜、马铃薯等蔬菜采用种苗脱毒繁育技术可有效防治病毒病。
2物理防治
2.1太阳能高温灭菌
目前常采用蔬菜大棚高温闷棚技术。在大棚闲置期间，以覆盖塑料棚膜密闭大棚，在晴日进行约7 d的高温闷棚，使棚内最高气温升至70 ℃，可有效杀灭棚内及土壤表层的病菌及部分害虫。
2.2防虫网隔离
应用蔬菜防虫网，可有效防止害虫侵入及传播病毒引起的病害，还兼有缓冲暴雨、冰雹对作物的撞击，减少机械损伤的作用，从而降低病害发生率。绍兴地区目前推广应用20~25目（孔径0.589~0.833 mm）的白色网，可防止如小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾、甜菜蛾以及蚜虫、潜叶蝇等害虫的侵入。
2.3诱杀治虫
诱杀治虫主要有食物趋性诱杀、光诱杀、栖境诱杀、性信息素诱杀等。利用害虫特有的趋光性，可采用黑光灯、频振式灯等灯具进行诱杀，效果显著，绍兴地区应用频振式杀虫灯监测虫量动态消长，取得较好效果[2]；利用害蟲寻偶交配的习性，可进行性信息素诱杀，绍兴县近年来应用斜纹夜蛾、小菜蛾等性信息素诱杀蔬菜害虫，并根据害虫消长动态开展预测预报[3-4]；利用大部分害虫成虫喜昼伏夜出的习性，在田间设置模拟栖境诱杀害虫；利用害虫成虫捕食的习性及对食物的优选趋性，在田间设置人工食源进行诱杀。
3生物防治
3.1生物农药
生物农药具有对人畜和非靶标生物安全、环境兼容性好、不易产生抗性、易于保护生物多样性、来源广等优点，其在无公害蔬菜生产上的应用越来越广泛。苏云金芽孢杆菌是目前世界上用途最广、开发时间最长、产量最大、应用最成功的微生物杀虫剂[5-7]，它产生的δ毒肽，可以杀死150多种鳞翅目害虫而对人畜无害，对菜青虫、小菜蛾等蔬菜害虫有较好作用；印楝素是一种高效、低毒的植物源生物除虫剂，能防治小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾等多种蔬菜上常见的害虫；阿维菌素对昆虫和螨类具有触杀和胃毒作用并有微弱的熏蒸作用，在蔬菜表面残留较少；武夷霉素可防治蔬菜灰尘霉病、白粉病。
3.2植物浸泡液
通过植物浸泡液可有针对性地杀灭部分蔬菜上的病虫害，如取1 kg新鲜黄瓜蔓，加少许水捣烂后滤去残渣，将得到的滤液对5倍水进行喷洒，可较好地防治菜青虫和菜螟；也可摘取新鲜苦瓜叶片，加少量水捣烂榨汁，1 kg原液中加1 kg石灰水，调和均匀后用来浇灌植株幼苗根部，可有效防治地老虎；又如将鲜丝瓜捣烂，对20倍水搅拌均匀，取其滤液喷雾，防治菜螟、菜青虫和蚜虫效果较好[8-11]；也可将南瓜叶加水捣烂榨汁，以2份原液对3倍水的比例进行稀释，
再加入一些皂液搅匀进行喷雾，可有效防治蚜虫。
4参考文献
[1] 滕葳，柳琪，郭栋梁.我国蔬菜病虫害的基本概况及对蔬菜安全质量的影响分析[J].食品研究与开发，2003，25（5）：3-5.
[2] 张丹，吴爱芳，叶国华，等.频振式杀虫灯在绍兴城郊型蔬菜基地应用效果[J].上海农业科技，2006（3）：139-140.
[3] 郑永利，董涛海，徐国军.不同小菜蛾性信息素诱芯品种性能比较的初步研究[J].浙江农业科学，2006（4）：441-443.
[4] 吴建良，董涛海，李东，等.性信息素专用诱捕器诱杀斜纹夜蛾方法初探[J].上海农业科技，2007（4）：140.
[5] 刘同祯.保护地蔬菜病虫害综合防治技术[J].现代农业科技，2011（20）：189-190.
[6] 周燚，王中康，喻子牛.微生物农药研发与应用[M].北京：化学工业出版社，2006：139-140.
[7] 徐秀芳.设施蔬菜病虫害防治存在的问题及对策[J].现代农业科技，2011（24）：210，212.
[8] 赵阳，秦玉金.蔬菜病虫害安全防控的制约因素及对策[J].现代农业科技，2011（24）：217-218.
[9] 李泾孝，陈芳君，张洁玉，等.温室蔬菜病虫害发生特点及绿色防控措施[J].陕西农业科学，2011（5）：125-126.
[10] 阿曼姑·亚生，肉孜·达吾提.无公害蔬菜病虫害发生及影响蔬菜病虫害发生的主要因素[J].新农村，2011（6）：39.
[11] 郭生虎，张源沛，朱金霞，等.宁夏设施蔬菜病虫害发生特点及综合防治技术[J].长江蔬菜，2011（13）：38-40.
1农业防治
1.1轮作倒茬
同科的蔬菜都有相似或相同的病虫害，在连作的情况下，蔬菜病虫害往往提早发生并危害严重。轮作倒茬可防止病虫害的严重发生和连续危害。此外，轮作倒茬还可以破坏杂草与蔬菜的伴生关系，从而减少杂草的滋生。
1.2选择抗（耐）品种
对不同地区不同病虫害的发生发展情况，应选择适宜当地生产的高抗、多抗优良品种。如绍兴地区推广的辣椒品种浙椒1号抗病毒病和疫病，瓠瓜品种浙蒲2号较抗病毒病和白粉病，番茄品种浙杂203高抗叶霉病、烟草花叶病毒病和枯萎病。
1.3种子处理
选择干燥晴朗的天气将种子摊晒48~72 h，然后播种。此法是通过阳光杀死附在种子表面的病菌，以减少发病。瓜类、茄果类蔬菜种子用50 ℃温水浸种约10 min，豆科、十字花科蔬菜种子用40 ℃温水浸种15 min，对种子消毒杀菌作用起到较好作用。
1.4深耕和清洁田园
建议进行20 cm以上深耕。通过深耕，土表的蔬菜病残落叶被深翻至土壤深层而腐烂，同时太阳的紫外线也能杀死翻至表层土壤中的部分土传病菌，并可将不易被杀灭的地下害虫翻至地表，使其受天敌啄食，从而达到降低病虫基数的目的。前茬作物收获后及时清除植株残株，尽早深翻土地，晾、冻、晒垡。蔬菜生育期间，发现病株、叶、果，应及时清出田园，销毁或深埋处理。
1.5推广嫁接和种苗脱毒技术
黄瓜、西瓜枯萎病，茄子黄萎病，西红柿根腐病、青枯病、萎蔫病，是这4种蔬菜的致命病害，一旦发病，面临绝产和换茬，蔬菜嫁接能防止或减轻这些病害的发生。而大蒜、马铃薯等蔬菜采用种苗脱毒繁育技术可有效防治病毒病。
2物理防治
2.1太阳能高温灭菌
目前常采用蔬菜大棚高温闷棚技术。在大棚闲置期间，以覆盖塑料棚膜密闭大棚，在晴日进行约7 d的高温闷棚，使棚内最高气温升至70 ℃，可有效杀灭棚内及土壤表层的病菌及部分害虫。
2.2防虫网隔离
应用蔬菜防虫网，可有效防止害虫侵入及传播病毒引起的病害，还兼有缓冲暴雨、冰雹对作物的撞击，减少机械损伤的作用，从而降低病害发生率。绍兴地区目前推广应用20~25目（孔径0.589~0.833 mm）的白色网，可防止如小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾、甜菜蛾以及蚜虫、潜叶蝇等害虫的侵入。
2.3诱杀治虫
诱杀治虫主要有食物趋性诱杀、光诱杀、栖境诱杀、性信息素诱杀等。利用害虫特有的趋光性，可采用黑光灯、频振式灯等灯具进行诱杀，效果显著，绍兴地区应用频振式杀虫灯监测虫量动态消长，取得较好效果[2]；利用害蟲寻偶交配的习性，可进行性信息素诱杀，绍兴县近年来应用斜纹夜蛾、小菜蛾等性信息素诱杀蔬菜害虫，并根据害虫消长动态开展预测预报[3-4]；利用大部分害虫成虫喜昼伏夜出的习性，在田间设置模拟栖境诱杀害虫；利用害虫成虫捕食的习性及对食物的优选趋性，在田间设置人工食源进行诱杀。
3生物防治
3.1生物农药
生物农药具有对人畜和非靶标生物安全、环境兼容性好、不易产生抗性、易于保护生物多样性、来源广等优点，其在无公害蔬菜生产上的应用越来越广泛。苏云金芽孢杆菌是目前世界上用途最广、开发时间最长、产量最大、应用最成功的微生物杀虫剂[5-7]，它产生的δ毒肽，可以杀死150多种鳞翅目害虫而对人畜无害，对菜青虫、小菜蛾等蔬菜害虫有较好作用；印楝素是一种高效、低毒的植物源生物除虫剂，能防治小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾等多种蔬菜上常见的害虫；阿维菌素对昆虫和螨类具有触杀和胃毒作用并有微弱的熏蒸作用，在蔬菜表面残留较少；武夷霉素可防治蔬菜灰尘霉病、白粉病。
3.2植物浸泡液
通过植物浸泡液可有针对性地杀灭部分蔬菜上的病虫害，如取1 kg新鲜黄瓜蔓，加少许水捣烂后滤去残渣，将得到的滤液对5倍水进行喷洒，可较好地防治菜青虫和菜螟；也可摘取新鲜苦瓜叶片，加少量水捣烂榨汁，1 kg原液中加1 kg石灰水，调和均匀后用来浇灌植株幼苗根部，可有效防治地老虎；又如将鲜丝瓜捣烂，对20倍水搅拌均匀，取其滤液喷雾，防治菜螟、菜青虫和蚜虫效果较好[8-11]；也可将南瓜叶加水捣烂榨汁，以2份原液对3倍水的比例进行稀释，
再加入一些皂液搅匀进行喷雾，可有效防治蚜虫。
4参考文献
[1] 滕葳，柳琪，郭栋梁.我国蔬菜病虫害的基本概况及对蔬菜安全质量的影响分析[J].食品研究与开发，2003，25（5）：3-5.
[2] 张丹，吴爱芳，叶国华，等.频振式杀虫灯在绍兴城郊型蔬菜基地应用效果[J].上海农业科技，2006（3）：139-140.
[3] 郑永利，董涛海，徐国军.不同小菜蛾性信息素诱芯品种性能比较的初步研究[J].浙江农业科学，2006（4）：441-443.
[4] 吴建良，董涛海，李东，等.性信息素专用诱捕器诱杀斜纹夜蛾方法初探[J].上海农业科技，2007（4）：140.
[5] 刘同祯.保护地蔬菜病虫害综合防治技术[J].现代农业科技，2011（20）：189-190.
[6] 周燚，王中康，喻子牛.微生物农药研发与应用[M].北京：化学工业出版社，2006：139-140.
[7] 徐秀芳.设施蔬菜病虫害防治存在的问题及对策[J].现代农业科技，2011（24）：210，212.
[8] 赵阳，秦玉金.蔬菜病虫害安全防控的制约因素及对策[J].现代农业科技，2011（24）：217-218.
[9] 李泾孝，陈芳君，张洁玉，等.温室蔬菜病虫害发生特点及绿色防控措施[J].陕西农业科学，2011（5）：125-126.
[10] 阿曼姑·亚生，肉孜·达吾提.无公害蔬菜病虫害发生及影响蔬菜病虫害发生的主要因素[J].新农村，2011（6）：39.
[11] 郭生虎，张源沛，朱金霞，等.宁夏设施蔬菜病虫害发生特点及综合防治技术[J].长江蔬菜，2011（13）：38-40.