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作为对美国大工业时期移民生活的血泪书写,《屠场》再现了不同价值取向之间的碰撞,以约吉斯为代表的移民家庭在异域文化冲突中付出了巨大的代价。择取《屠场》中约吉斯一家所经历的大事件——家族的婚礼、家族的求生以及家族的解体,结合克拉克洪-斯乔贝克价值取向理论中的相关维度分析这三桩家族大事,从文化差异的角度解读约吉斯家族命运浮沉的根源,从而能够洞悉美国社会进步主义时期深刻的人文危机。