【摘 要】
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山药DioscoreabatatasDecne.,又称薯蓣(本地俗名山芋、羊屎蛋),薯蓣科薯蓣属藤本,是药食两用植物.因其块茎营养丰富,近几年来深受人们的青睐,已成为本地区人们招待亲朋好友和
【机 构】
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山东省五莲县畜牧局,山东省五莲县林业局
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山药DioscoreabatatasDecne.,又称薯蓣(本地俗名山芋、羊屎蛋),薯蓣科薯蓣属藤本,是药食两用植物.因其块茎营养丰富,近几年来深受人们的青睐,已成为本地区人们招待亲朋好友和老年人的高档滋补品.过去我县人们多在房前屋后、田边地角零星栽植,近几年由于市场需求量逐年加大,价格越来越高,促使我县种植面积不断扩大.为探讨山药的丰产优质栽培技术,我们于2000-2003年进行试验和示范推广,产品销往国内20多个大中城市,取得了较显著的经济效益和社会效益.
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