【摘 要】
：
对呼和浩特市62份休闲与传统乳制品样品进行了常规营养素检测。数据分布对比和均值差异检验结果显示，25个奶粉系列休闲奶食品蛋白质、脂肪和灰分均值分别为5．8、10．8和1．8g／lOOg，比
【基金项目】
：
“十二五”农村领域国家科技计划课题(项目编号:2012BAD33B01-6)
论文部分内容阅读
对呼和浩特市62份休闲与传统乳制品样品进行了常规营养素检测。数据分布对比和均值差异检验结果显示，25个奶粉系列休闲奶食品蛋白质、脂肪和灰分均值分别为5．8、10．8和1．8g／lOOg，比全脂奶粉相应低4．7、2．6和2．8倍：而总碳水化合物为69．4g/lOOg，比奶粉高2倍。说明掺入了过多的糊精、淀粉、面粉或植脂末，有些产品称为“奶酪或干酪”属命名不当。牧民制作的15个奶酪蛋白、脂肪和灰分均值为52．2、18．0和4．4g／10％；8份奶皮蛋白、脂肪和水分均值分别为13．3、41．8和25．5g／lO
其他文献
<正>山东省青岛市编办围绕中心、强化责任、分类实施,扎实做好机构编制绩效管理工作。一是围绕中心,准确把握评价标准。根据年度重点工作和全省绩效管理的部署,评价标准设置
目的观察大黄对急性呼吸窘迫综合征患者的临床疗效。方法42例急性呼吸窘迫综合征患者随机分为试验组和对照组，观察大黄对急性呼吸窘迫综合征患者氧合指数、急性生理与慢性健康
动脉粥样硬化斑块破裂可导致严重的临床事件（如心肌梗死和脑卒中）。巨噬细胞是动脉粥样硬化斑块内最主要的炎性细胞,它可根据不同的微环境分化成不同表型的巨噬细胞。其中,M1型
目的对比分析改良式腹腔三套管联合造口袋和单用改良式腹腔三套管治疗急性肠瘘的疗效。方法前瞻性随机对照研究50例急性肠瘘患者，随机分成2组：联合组为改良式腹腔三套管联合造
针对面粉厂的环境噪声的现状，对比国家标准的要求，进行测定和分析，并结合实际测定的数据给出自己的建议，供同行参考。
目的探讨对高脂血症胰腺炎患者的药学监护方法。方法为1例高脂血症胰腺炎患者提供具体化的药学服务,制订个体化的监护计划,同时根据药物的临床疗效及时调整药学监护方案。结
兴趣虽然属于非智力因素,却是学好语文的先决条件。因此,激发学生浓厚的学习兴趣,调动学生学习的主动性和积极性,是提高语文教学质量不可忽视的问题。营造良好的师生关系,创
为提高学生优化设计方法的认识和理解，本文以MATLAB软件为平台。通过对常用无约束优化方法程序的编写、图形用户界面的制作等工作，进行了教学软件包的开发；以满足对无约束优化设
目的比较外周静脉留置针与外周中心静脉置管（PICC）在肿瘤化疗过程中的应用价值。方法将2006年1月—2007年4月60例首次化疗的肿瘤患者分为两组,40例外周静脉留置针为A组,20例PIC
目的研究IGF_1在生长激素缺乏矮小症诊断中的临床意义,为临床提供指导。方法选择从2017年12月至2018年12月收治的20例生长激素缺乏矮小症患儿纳入此次研究工作并作为实验组,