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维生素A是家禽生长发育所必需的营养物质。维生素A可维持视觉、上皮组织及神经组织的正常功能，保护器官粘膜的完整性。维生素A还能促进食欲和消化，提高对多种传染病及某些寄生虫病的抵抗力，提高生长率、繁殖力和孵化率。因此，鸭群缺乏维生素A，不仅鸭胚发育不良，雏鸭生长受阻，而且容易使鸭的眼球发生病变而导致视觉障碍，并破坏消化道、呼吸道和泌尿生殖器官粘膜的完整性。