杨秋萍，是原北戴河旅游服务公司旅游商场的一名售货员。工作多年后赶上国家进行经济体制改革，旅游服务公司因种种原因与她解除了劳动关系，失去了工作岗位。
　　失业的打击犹如晴天霹雳，怎么办？家里上有老下有小，时间久了，吃穿都要成问题，而且丈夫的单位也在进行体制改革，如果他也丢掉每月的稳定收入，那么，一家人的生活该何去何从？心理上的压力，物质上的紧缩，使她的生活索然无味，就连5岁的女儿，也不再展露天真快乐的笑颜。那段时间杨秋萍的情绪特别低沉，思想特别忧虑，夜夜以泪洗面，苦思冥想，自己的前途在哪里？
　　愁也无用，哭也无益，冷静下来，杨秋萍横下心决定——自谋职业，力争自强！
　　杨秋萍生在贵州，长在贵州，还记得孩提时特别爱吃的家乡特色小吃“米粉”，所以就想把“米粉”的制作工艺和技术带到北戴河来谋一条生路。
　　心动就要行动，她和丈夫马不停蹄连夜赶赴贵州，不管有座无座，有车就上，一心只想赶快学到技术，一路下来，双腿站肿了，眼睛眍了，身体消瘦了，只为早日走上自谋职业的道路，实现自给自足。
　　前途有了光明，道路总是坎坷。从南方回来后，由于南北气候差异，原材料差异，她多次试验制作的“米粉”均未获得成功;即使从南方购进高成本的米，但自然条件仍然是无法改变的事实，“米粉”还是做不成。至此，一番努力成了一场“米粉”梦。
　　遇到挫折不气馁，有梦想才会梦想成真！于是她接着把通过小吃的创业梦往下做。原来的小吃部变成了面条馆，但终因不会经营，利润少得可怜，秋后算账连房租都险些给不起。
　　那几年她早出晚归，无暇顾及家庭，孩子病了都是年迈的婆婆带着打针、输液，却没换来创业的成功。再次从失败中走出来的杨秋萍开始走进政府举办的创业、就业培训班，学习各行各业的典型经验，努力提高思想素质、文化素质，从而纠正了社会歧视下岗职工的错误认识，使她对人生的前途充满了信心和希望。经过慎重考虑，她打定主意，选择了制作熏煮火腿肠这门生意。
　　万事开头难。资金，只有在亲戚手里借来的两万元，厂房，只有在丈夫单位领导的关心支持下，租来他单位的几间简易平房，就这样，肉食加工厂于1998年底开工了。
　　食品行业是个高风险行业，稍有不慎，就会给消费者的身体健康带来严重损害。为此杨秋萍请来卫生防疫部门、工商管理部门、质量监督部门的工作人员，请他们对我厂的各项规范、达标建设进行指导、帮扶，通过技术指导物质帮扶，只为了使熏煮火腿肠的质量达到国家食品行业的各项要求，成为品牌产品。
　　制作出优良美味的产品，这只是万里长征的第一步。接下来就是要建立健康畅顺的营销环节，杨秋萍没有多高的绝招，靠的是辛勤和信誉，从销售一根肠做起。
　　刚开始，一天只卖了三五斤熏肠，这样下去离关门又要不远了。“坐以待毙”吗？不！要发挥人的主观能动性，走出去，到超市去，到小卖部去，主动推销产品，实行送货上门。只要销售方有要求，无论刮风下雨，无论要多要少，随叫随到，随要随有，一律一视同仁。渐渐地信誉建立了，名声传开了，销路拓展了。随着销量的增加，原有的生产条件明显滞后，为了保障广大消费者的身体健康，在卫生、质监部门的要求和关怀下，开始改造生产条件。
　　经过多年的努力拼搏，杨秋萍的付出终于得到了回报，花开了，结果了！这一切不仅体现在物质上，金钱上，更体现在社会对其生产的产品的承认上。
　　自2003年以来，杨秋萍经营的“单玉山”牌火腿肠多次被市政府评为放心产品、秦皇岛地方特色旅游名吃。2013年杨秋萍本人也被秦皇岛市巾帼建功协调领导小组，秦皇岛市妇女联合会授予优秀“巾帼创业小老板”荣誉称号。
　　“山穷水尽疑无路”，辛勤浇灌幸福花！通过多年的努力，杨秋萍已经基本实现了自给，并向着更高的层次自强迈进。
　　自谋职业不仅能富自己，同时也能带动别人富。杨秋萍的工厂自创建以来，共为4名下岗职工，1名退伍军人，6名农民工提供了就业岗位，并为每一位职工上了养老保险，让他们体验到社会的温暖，让他们感到自身的价值。杨秋萍说：虽然个人的力量有限，但能为那些就业困难人员提供就业岗位，解决生活困难，我感到自豪骄傲。
　　回顾自己走过的创业路，杨秋萍深深懂得——干事业，没有自强不息的精神是不行的，目标一旦确定就要挥洒自己的一切豪情，让梦想成真！