【摘 要】
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【正】 稻米品质的好坏,除受品种遗传因素影响外,栽培条件的影响也十分重要。搞好优质栽培,也是生产优质稻米的重要措施。 1.肥料与稻米品质 (1)氮肥施用量过多会使水稻延长
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【正】 稻米品质的好坏,除受品种遗传因素影响外,栽培条件的影响也十分重要。搞好优质栽培,也是生产优质稻米的重要措施。 1.肥料与稻米品质 (1)氮肥施用量过多会使水稻延长生育期,灌浆不充足,青米增多,米粒腹白增加,完整精米率下降,米饭粘性和食味变差。 (2)控制水稻生育中期氮肥施用量可降低稻穗2次枝梗的不完全米率,能提高稻米品质。
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