【摘 要】
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刘景圣,博士,二级教授,博士生导师,吉林农业大学食品科学与工程学院院长,吉林省首批＂长白山学者＂特聘教授,小麦和玉米深加工国家工程实验室常务副主任,国家玉米产业技术体系玉
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刘景圣,博士,二级教授,博士生导师,吉林农业大学食品科学与工程学院院长,吉林省首批＂长白山学者＂特聘教授,小麦和玉米深加工国家工程实验室常务副主任,国家玉米产业技术体系玉米深加工技术及副产物利用功能研究室主任兼岗位科学家,吉林省高级专家,中国畜产品加工研究会副会长,中国全谷物理事会副理事长,吉林省食品学会副理事长,《食品科学》、《吉林农业大学学报》等杂志编委。多年来,主要从事粮食深加工与功能性食品领域的科研和教学工作，取得了丰硕的成果。为该领域的科技进步和地方经济发展做出了突出贡献。
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