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对采用碱浸法分解翅果壳中的非胶部分物质，用石油醚为提取剂提取杜仲胶，用冻胶法析出杜仲胶的工艺条件进行研究，确定了从杜仲翅果壳中提取杜仲精胶的最佳工艺参数为：以碱浸法用10％碱液在90℃温度下提取3h，采用索氏提取以石油醚为溶剂在85℃下提取27h。将提取液在0℃低温冷冻1h析出杜仲胶，计算得到杜仲翅果壳中杜仲胶提取率为20．48％，杜仲翅果中杜仲胶提取率为5．479／5，提取的杜仲胶纯度为87．52％。