【摘 要】
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目的优选山茱萸的最佳高压酒蒸工艺。方法以马钱苷、5-羟甲基糠醛为指标,采用正交试验法,考察酒用量、闷润时间、蒸制温度、蒸制时间4个因素(每个因素取3个水平),对山茱萸最
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目的优选山茱萸的最佳高压酒蒸工艺。方法以马钱苷、5-羟甲基糠醛为指标,采用正交试验法,考察酒用量、闷润时间、蒸制温度、蒸制时间4个因素(每个因素取3个水平),对山茱萸最佳炮制工艺进行优选。结果最佳酒蒸工艺为取山茱萸100g,加入20%酒,闷润1h,115℃高压蒸1h。结论优选得到的山茱萸炮制工艺稳定、合理。
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