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以纳豆冻干粉、红曲粉的复合物为原料,采用脂肪乳剂灌胃雌性昆明小鼠建立高脂模型。按小鼠体重水平均衡分为8组,其中7组以高脂小鼠为模型,另1组以灌胃生理盐水小鼠为对照。不同浓度组合的复合物（200 mg/mL纳豆粉、100 mg/mL红曲粉、100 mg/mL纳豆粉＋25 mg/mL红曲粉、100 mg/mL纳豆粉＋100 mg/mL红曲粉、200 mg/mL纳豆粉＋25 mg/mL红曲粉、200 mg/mL纳豆粉＋100 mg/mL红曲粉）按照剂量进行分组灌胃,灌胃期间观察小鼠的形态和体重变化,灌胃期结束后