论文部分内容阅读
日前，863计划海洋技术领域办公室在海南三亚组织有关专家对中国水产科学研究院黄海水产研究所主持的“新型海洋生物酶制品开发”课题进行了中期检查。该课题自2011年7月启动以来，针对新型海洋右旋糖苷酶、海藻糖合成酶、弹性蛋白酶、褐藻胶裂解酶、漆酶等开展了小试或中试工艺和应用研究，对碱性脂肪酶、溶茵酶、过氧化氢酶开展了发酵和制备工艺及规模放大试验，