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采用响应面法优化荚果蕨总黄酮的热浸提取工艺。在单因素试验的基础上,采用响应面法考察了提取温度、提取时间、液料比和乙醇浓度对总黄酮提取率的影响,并利用Design-Expert8.0.6软件和Box-Behnken中心组试验设计原理对各工艺参数进行了回归分析。结果表明:提取温度是对响应值影响最大的因素,最佳提取条件为提取温度73T;、提取时间158min、液料比27、乙醇浓度74%,在此条件下,荚果蕨总黄酮的提取率为1.06%,与理论值相比略有增加,相对误差为0.95%,验证了回归模型的有效性。响应面法对荚