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目前，大部分饲养场在仔猪养殖方面采用早期断奶的方法，目的是提高母猪的利用率，但却将仔猪推进了困境，一般仔猪在出生14～21d时断奶，对外界的适应能力差。断奶后，首先是仔猪的饮食发生了变化，由母乳直接变为粗硬的干料，因而减少了采食量。断奶前仔猪在哺乳期由于吮吸母乳，肠道中的乳酸菌将母乳中的乳糖转化为乳酸，降低了肠道pH值，抑制了大肠杆菌等致病菌的繁殖。断奶后，肠道补充的是淀粉而不是乳糖，淀粉不能转化为乳酸，