窖贮菜花

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霜降前收获菜花,先放在阴凉地方预贮5—6天。每棵菜花留5—6片绿叶和3—5厘米长的老根,一棵挨一棵地散放在窖里,交错堆放3—5层。有条件可搭架摆放。窖温保持0—2℃,每4—5天倒动一次,摘除烂叶。如发现花球上产生霉状斑 Pre-frost cauliflower harvest, first placed in a cool place 5-6 days pre-storage. Each cauliflower stay 5-6 green leaves and 3-5 cm long roots, one by one in the cellar scattered, stacked alternately 3-5 layers. Conditions can be placed on the shelf. Cellar temperature maintained at 0-2 ℃, once every 4-5 days, remove the rotten leaves. As found on the flower ball mildew plaque
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