核黄素水溶液的稳定性

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核黄素(简称 R)的水溶液易于水解和光分解,本文观察了不同类型的助溶剂对 R 的稳定效果。动力学研究1.加入酰脲类(Ureides):供试品为 R 水溶液,其浓度约为1.2毫克%,以缓冲液调节 pH 至7,温度控制于80℃,所采用的助溶剂为尿素、硫脲和菸酰胺。(1)由于加入尿素的浓度不同,而呈现不同的结果,当加入等分子浓度时,能增加 R 的分解速度;但加入尿素为3%时,R 呈现较大的稳定性;其半衰期(t~1/2)为16.8小时。(2)硫脲无论在低浓度或高浓度时,均呈现较高的稳定性,例如当加入3%
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